食品干燥劑就是為了減低食品袋中的濕度，防止食品變質(zhì)腐敗。食品中常用的干燥劑是氧化鈣(Calcium Oxide)和硅膠(Silica Gel)。 氧化鈣也就是我們常叫的生石灰，是白色或灰白色的塊狀物,有很強(qiáng)的吸收空氣中水分的功能。

一般有三種：

1、生石灰干燥劑

    生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低，它能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存，具有極好的干燥吸濕效果，而且價(jià)格 較低?？蓮V泛用于食品、服裝、茶葉、皮革、制鞋、電器等行業(yè)。

2、硅膠干燥劑

    此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅，無毒、無味、無嗅，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具強(qiáng)烈的吸濕性能。因而廣泛用于儀器、儀表、設(shè)備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運(yùn)輸中控制環(huán)境的相對濕度，防止物品受潮，霉變和銹蝕。

3、蒙脫石干燥劑

    此干燥劑采用純天然原料膨潤土，綠色環(huán)保，無毒無味，對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快，吸附能力高且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染，尤其應(yīng)用于食品包裝，對人體無害。

適用范圍：

    廣泛應(yīng)用于不能采用油封、氣相封存的產(chǎn)品中，諸如：光學(xué)儀器、電子產(chǎn)品、醫(yī)學(xué)保健、食品包裝及軍工產(chǎn)品和民用產(chǎn)品的干燥空氣封存。

    食品中的干燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染;而實(shí)驗(yàn)室的干燥劑如濃硫酸，堿石灰等等就太危險(xiǎn)了，但是它們也有優(yōu)點(diǎn)，例如吸水極快，效率高，價(jià)格便宜等。

干燥劑廠家提示別讓食品干燥劑傷了寶寶的眼睛

    食品干燥劑一般包裝盒內(nèi)，食品干燥劑里的粉狀物對眼睛或是其他身體的部位都有傷害，其中對角膜的破壞性很強(qiáng)，所以我們最好不要接觸到里面的粉狀物。特別是寶寶，因?yàn)閷殞毺。瑢π迈r事物很晚好奇，什么都想拿來看、拿來玩。如果紙包撕破紙包內(nèi)的粉狀干燥劑噴入眼內(nèi)感到很不舒服，雙眼瞼會出現(xiàn)紅腫，角膜和結(jié)膜上白色燒傷的等癥狀。輕者治愈后造成角膜白斑，影響視力，重者造成角失明。

    專家提醒，食品干燥劑均為堿性化學(xué)物質(zhì)，對角膜的破壞性很強(qiáng)，一旦進(jìn)入眼中，就會引起眼角膜和結(jié)膜的燒傷，這種堿性燒傷的危害性大，具有向深層組織侵犯的特點(diǎn)，輕者治愈后造成角膜白斑，視力下降，重者造成角膜穿孔而失明。專家還提醒，家長在給寶寶吃食物時(shí)，一定要拿掉包裝盒內(nèi)的干燥劑，沒有吃完的可以把食物放在寶寶拿不到的地方。

    若是不小心把食品干燥劑誤入眼內(nèi)，也不要緊張，應(yīng)就地立即用清水沖洗眼睛后，再帶寶寶到眼科治療。