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本產(chǎn)品是一種新型外用(非添加劑類)的保鮮劑,主要藥劑成分食品酒精。通過酒精在空氣中的氣體揮發(fā)能有效殺菌,達(dá)到產(chǎn)品保鮮目的。由于其緑色,無污染,得到越來越貭泛的應(yīng)用。産品成分配料:特級食品酒精、紙片。
應(yīng)用範(fàn)圍:
1、糕點(diǎn)食品:月、冰皮月、水晶餅、手撕面包、口袋面包、蒸蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、馬卡龍、瑞士卷、老婆餅、西樵大餅、光酥餅、三明治面包、芋頭糕、蘿卜糕年糕、面條等;
2、幹制水産品:烤魚片、魷魚絲、幹海馬、蝦仁、蠔幹、螺肉幹、幹鮑魚等;
3、幹肉制品:牛肉幹、豬肉脯、肉鬆、火腿、臘腸、艦肉等;
4、幹果食品:桂園幹、荔枝幹、枸杞子、紅棗等;
5、其他:腐竹、番薯幹、黃花菜幹、紫萊、海帶幹、香菇、檳榔原果等。
注意事項(xiàng):
1、本產(chǎn)品含食用酒精,不得接近火種,應(yīng)在陰涼通風(fēng)處儲藏及使用。
2、本產(chǎn)品具有揮發(fā)性,請?jiān)诓痖_15分鐘內(nèi)入袋,以免降低保鮮效果。
3、生產(chǎn)過程中未使用完的產(chǎn)品,需放回包裝袋內(nèi),并及時密封。
4、本產(chǎn)品雖無毒,但不能食用。酒精過敏者慎用。